Conteúdo de potássio da lista de alimentos

O QUE VOCÊ PRECISA SABER:

O que é potássio?

O potássio é um mineral encontrado na maioria dos alimentos. O potássio ajuda a equilibrar fluidos e minerais em seu corpo. Também ajuda seu corpo a manter uma pressão arterial normal. O potássio ajuda os músculos a se contraírem e os nervos funcionam normalmente.

Por que eu preciso mudar a quantidade de potássio que eu como?

  • Você pode precisar de mais potássio se tem hipocalemia (níveis baixos de potássio) ou pressão arterial elevada. Você também pode precisar de mais potássio se estiver tomando diuréticos. Diuréticos e certos medicamentos fazem com que seu corpo perca potássio.
  • Você pode precisar de menos potássio na sua dieta se tiver hipercalemia (níveis elevados de potássio) ou doença renal.

Quanto potássio contém a fruta?

A quantidade de potássio em miligramas (mg) contida em cada fruta ou porção de fruta está listada ao lado do item.



  • Alimentos ricos em potássio (mais de 200 mg por porção):
    • 1 banana média (425)
    • ½ de um mamão (390)
    • ½ xícara de suco de ameixa (370)
    • ¼ xícara de passas (270)
    • 1 manga média (325) ou kiwi (240)
    • 1 laranja pequena (240) ou ½ xícara de suco de laranja (235)
    • ½ xícara de melão em cubos (215) ou melão em cubos (200)
    • 1 pera média (200)
  • Alimentos de potássio médio (50 a 200 mg por porção):
    • 1 pêssego médio (185)
    • 1 maçã pequena ou ½ xícara de suco de maçã (150)
    • ½ xícara de pêssegos em calda (120)
    • ½ xícara de abacaxi em lata (100)
    • ½ xícara de morangos frescos fatiados (125)
    • ½ xícara de melancia (85)
  • Alimentos com baixo teor de potássio (menos de 50 mg por porção):
    • ½ xícara de cranberries (45) ou coquetel de suco de cranberry (20)
    • ½ xícara de néctar de mamão, manga ou pêra (35)

Quanto potássio os vegetais contêm?

  • Alimentos ricos em potássio (mais de 200 mg por porção):
    • 1 batata média assada, com casca (925)
    • 1 batata doce média assada, com casca (450)
    • ½ xícara de suco de tomate ou vegetal (275) ou 1 tomate cru médio (290)
    • ½ xícara de cogumelos (280)
    • ½ xícara de couve de Bruxelas fresca (250)
    • ½ xícara de abobrinha cozida (220) ou abobrinha (250)
    • ¼ de um abacate médio (245)
    • ½ xícara de brócolis (230)
  • Alimentos de potássio médio (50 a 200 mg por porção):
    • ½ xícara de milho (195)
    • ½ xícara de cenouras frescas ou cozidas (180)
    • ½ xícara de couve-flor fresca (150)
    • ½ xícara de aspargos (155)
    • ½ xícara de ervilhas enlatadas (90)
    • 1 xícara de alface, todos os tipos (100)
    • ½ xícara de feijão verde fresco (90)
    • ½ xícara de feijão verde congelado (85)
    • ½ xícara de pepino (80)

Quanto potássio os alimentos proteicos contêm?

  • Alimentos ricos em potássio (mais de 200 mg por porção):
    • ½ xícara de feijão cozido (400) ou lentilhas (365)
    • 1 xícara de leite de soja (300)
    • 3 onças de salmão assado ou grelhado (319)
    • 3 onças de peru assado, carne escura (250)
    • ¼ xícara de sementes de girassol (241)
    • 3 onças de carne magra cozida (224)
    • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim suave (210)
  • Alimentos de potássio médio (50 a 200 mg por porção):
    • 1 onça de amendoim salgado, amêndoas ou castanha de caju (200)
    • 1 ovo grande (60)

Quanto potássio os alimentos lácteos contêm?

  • Alimentos ricos em potássio (mais de 200 mg por porção):
    • 6 onças de iogurte (260 a 435)
    • 1 xícara de leite desnatado, com baixo teor de gordura ou integral (350 a 380)
  • Alimentos de potássio médio (50 a 200 mg por porção):
    • ½ xícara de queijo ricota (154)
    • ½ xícara de sorvete de baunilha (131)
    • ½ xícara de queijo cottage com baixo teor de gordura (2%) (110)
  • Alimentos com baixo teor de potássio (menos de 50 mg por porção):
    • 1 onça de queijo (20 a 30)

Quanto potássio os grãos contêm?

  • 1 fatia de pão branco (30)
  • ½ xícara de arroz branco ou integral (50)
  • ½ xícara de espaguete ou macarrão (30)
  • 1 tortilha de farinha ou milho (50)
  • 1 waffle de quatro polegadas (50)

Que outros alimentos contêm potássio?

  • 1 colher de sopa de melado (295)
  • 1 ½ onças de chocolate (165)
  • Alguns substitutos do sal podem conter uma grande quantidade de potássio. Verifique o rótulo dos alimentos para encontrar a quantidade de potássio que contém.

Acordo de Cuidados

Você tem o direito de ajudar a planejar seus cuidados. Discuta as opções de tratamento com seu médico para decidir quais cuidados você deseja receber. Você sempre tem o direito de recusar o tratamento. A informação acima é apenas um auxílio pedagógico. Não se destina a ser um conselho médico para condições ou tratamentos individuais. Fale com o seu médico, enfermeiro ou farmacêutico antes de seguir qualquer regime médico para ver se é seguro e eficaz para si.

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Outras informações

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